「京の鯖」で簡単バラ寿司



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「京丹波道の駅 味夢の里」は、主人が仕事でこちら方面に行った時に
休憩する道の駅です。
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先日は、こんな鯖缶を買ってきました。
1個500円位の普段よりちょっと高価な鯖缶。

京都府立海洋高等学校、食品経済コース3年の生徒さんが
舞鶴産のマサバを原料に、「さば味つけ缶詰め」を製造しました。

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”関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けをしてあります!”と書かれていた。
でも、まろやかどころか味がしっかりつき過ぎてる?!ちょっと濃い?!
私の口にはかなり辛目でした~( 一一)

せっかくなので、家にあるもので簡単なバラ寿司にしました~♬
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寿司飯にサバは少し大きめに混ぜ込んで、椎茸は甘めに炊きました。
冷蔵庫にあったキュウリは簡単に塩もみ。
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おぉ~めちゃめちゃ美味しい~113.png

主人が居るとバラ寿司の他におかずがいりますが、この日は留守の日(^_-)-☆
簡単なお寿司で楽チンひとりご飯でした~笑


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Commented by TAMAMI at 2018-06-08 09:34 x
教えてもらった祇園のリゴレット、来週友人とランチに行って来ます💭楽しみです😁
サバ缶はバラ寿司にするなんてさすが❗️
私はそのまま食べて 確かに醤油辛かった💦
いつも色々教えてもらって嬉しいでーす🙌
Commented by nanako-729 at 2018-06-08 09:46
YAKKOTANさん、こんにちは!
鯖缶最近人気だよね!
骨ごと食べられるというので私も時々使うよ。

わぁバラ寿司に~美味しそう!
椎茸の含め煮がまたいいお味出してるよ。
ひとり分でもちゃちゃと作っちゃうとこが
えらいなぁ~( *´艸`)
私も真似しちゃおうっと♬
Commented by ffnn0629 at 2018-06-08 13:39
☆☆こんにちは~♪
わぁバラ寿司~ 美味しそう~♪♪♪
早速、一句進呈~

 鯖缶に丹後宮津の醤油あじ

このレシピ、使わさせていただきま~す。
ありがとうございます(^^♪
Commented by Hsrolayqq at 2018-06-08 15:26
こんにちわ
サバの缶詰にこんな利用法があるんですね。
いいアイデアです。家にあるものでサッサと作れるところがさすがです。私なら大根おろしで食べるのがいいところだなぁ?
Commented by kirakira5-3 at 2018-06-08 17:59
> TAMAMIさん
こんばんは〜!
あらっ!来週行くの!?良いね😊
それはそれは、楽しみね〜🎶👌
マジで素敵なお店だと思うわぁ(^^)
私も、月末頃にもう一度行く予定なの。

うん、鯖缶はこうして食べると凄く美味しいと
思ったの。ウフフ…ちょっと辛いよね。
主人に、もう要らんで‼︎って言うといたわ、、笑
こちらこそ参考にしてくれてありがとう!


Commented by kirakira5-3 at 2018-06-08 18:07
> nanako-729さん
こんばんは〜!
最近人気なの?それは知らないんだけど
私は、昔から鯖缶使うから。
水煮と味付けと味噌煮が常備品として
買ってあるの。青魚身体に良いから、炒めたり
煮物にしたり出来るよね。 それと胡桃などのナッツも
毎日30g取って、青魚の栄養素入れてるの。笑

うんうん、一人ご飯でもしっかり食べるよ。(^^)
健康が大事だもんね!笑
Commented by kirakira5-3 at 2018-06-08 18:12
> ffnn0629さん
こんばんは〜!
わぁ!美味しそうに見えて嬉しいです…(^^)
鯖缶、それだけではちょっと辛いので
こんな風にしたらめっちゃ美味しかったです❤️

わぁ〜鯖缶も素敵に詠まれて喜んでいますね〜笑

是非是非、お試しくださいネ(^^)
栄養もあるし、お手軽で美味しいですよ!😊👌

いつもありがとうございます🎶

Commented by kirakira5-3 at 2018-06-08 18:17
> Hsrolayqqさん
こんばんは〜!
私ね、前から鯖缶けっこう利用してます。
水煮のは、カレーに入れたりもねー笑
青魚を食べるのに、手軽に栄養が取れるので
良いですよね〜(^^)
でも、人によっては缶詰が嫌いな方いらっしゃいますね。
安くて栄養があり便利で美味しいのになぁ〜笑
Commented at 2018-06-12 11:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2018-06-12 14:44
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2018-06-12 16:17
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kirakira5-3 at 2018-06-12 16:50
> 鍵コメ16:17さん
こんにちは~!
まぁ~すごい!!すごい~!

うふふ・・楽しいです~(*´▽`*)
あれは夏の季語なんですね?
初めて知りました。
おめでとうございます♪
by kirakira5-3 | 2018-06-08 08:00 | うちご飯 | Comments(12)

主人と二人暮らし。何気ない日々の生活を書いています。


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