旬の味 エンドウ豆



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とれたてのエンドウ豆をいただきました♬
まだ、ちょっと若くて剥きにくい~
たくさんいただいて1Kほどあるかも・・嬉しい~♡
そして、菜っ葉も少しありました。菜っ葉はサラダ菜だそうです。

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大好きな豆ごはんにしました。
豆を後から混ぜるのではなく、はじめから炊き込む作り方です。

色が悪くても潰れても、絶対にこの方が美味しいです。
ご飯と豆の風味がよくなじんで、美味しい~。
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もちろん玉子とじにも・・
サラダ菜はふわふわのお揚げと炒め煮にしました。
柔らかくてほんと美味しい~。

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素朴なおかずになりましたが、家ではこういうのが好きです~笑
美味しくて、堪能しました。
ごちそうさまでした(*´▽`*)


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by kirakira5-3 | 2018-05-20 08:00 | うちご飯

主人と二人暮らし。何気ない日々の生活を書いています。


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