健康で輝いて楽しくⅡ sawayakasann.exblog.jp

主人と二人暮らし。何気ない日々の生活を書いています。


by YAKKOTAN
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初級コース あんパン&マヨネーズパン


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昨日は朝からパン教室へ行って来ました~♬
初級コースの第1回目です。
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手ごねパンの材料。。。
前の方とペアを組んで、二人で交替しながら作業を進めて行きます。
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この日のレッスンは18名。
テーブルは3台で6名ずつ座っています。
私の席からは、先生の手順が見えにくかったわ~( ノД`)
ちょっと遠いんです、、、
今回はあんパンとマヨネーズパンを作りました!
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餡は十勝産の小豆。
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マヨネーズパンは手ごねでレッスン、あんパンは機械ごね。
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パン作りの合間に作ったお楽しみメニューは、フロランタンです。
と~っても簡単にできました~。
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あんパンを4個、マヨネーズパンを6個、フロランタン1枚出来上がり(*´▽`*)

あんパン1個とマヨネーズパン1個とフロランタンはコーヒーと一緒に
教室でいただきました。あとはお持ち帰り~。
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エプロン。。。

右のは、6年前にラスベガスに旅した時に買ってきた私の一番のお気に入りの
エプロンなのです。黒地にスパンコールがきれいで可愛くて、重宝しています。

今回もこのエプロンをつけるつもりでいましたが、初級コースに申し込むと全員に
JHBSオリジナルのこの白いエプロンをいただくことができました。

手作りパンはと~っても美味しいです♡
手ごねのこね方がちょっと苦戦。。。
菊練りっていうのがうまくできません( ノД`)




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Commented by 2005-1127 at 2018-04-18 19:05
こんばんは~
パン教室、始まったんですね^^
月一ぐらいがちょうど良いペースですよね。
席は自由なのでしょうか?
次は見やすい席になりますように♪
Commented by aozoracafe123 at 2018-04-18 19:14
こんにちは☆
パン教室いいですね~。
アンパンもマヨパンもおいしそ~!
アンパン食べたくなってきたから、
今から明日の朝食用に買いに行ってきます♪
Commented by mmkk1114 at 2018-04-18 22:07 x
☆☆こんばんは~♪
パン教室ですか、恐れ入りました。♪♪♪

 手作りのパンはいかがと春の宵

何事も「基本がコツ」~ 余計なことでスミマセン。
ありがとうございます(^^♪
Commented by nanako-729 at 2018-04-18 22:12
こんばんは!
パン教室手ごねパンとっても可愛くて
綺麗に焼けてるね!これなら空いてるる時間に
ちょこっと作れるかも~( *´艸`)
フロランタンも美味しいね!

YAKKOTANさんはパンの基本できてるから
今度のところでは手早くできるのでは・・・
レパートリーが広がっていいね!
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-18 22:26
> 2005-1127さん
こんばんは~!
はい~行ってきましたよ~♬
そうなんです、ゆっくりとレッスンに行きたいので
月に1日だけで良いわ~笑 

そうそう、席は自由です、だから、早くに行った人から
好きなとこへ座ることになってます。
でも、あまり早くから行くのは嫌ですよ~うふふ。
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-18 22:32
> aozoracafe123さん
こんばんは~!
6年ほど前に、他のとこへ行っていましたが、
今度はまた違うとこでレッスンを受けようと思います~♬
パンが大好きなので楽しみ~!

そうそう~アンパンもめちゃ良い味でしたよ~笑
かっきーさん家のマンションは下にはパンやさんでしたか?!
なんかそんなこときいたような・・??
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-18 22:36
> mmkk1114さん
こんばんは~!
ほんの初級コースなんですよ!
それに月に1回のコースです、、期間も短いんですよ~
でも、私はパン好きなので楽しみなんです♬

うわぁ~良い句ですね~♡
うふふ・・可愛いです(*^^*)

ほんとですね!基本は大事!そう思います~
いつもありがとうございます♪♪
Commented by Blue-salvia at 2018-04-18 22:41
YAKKOTANさん、こんばんは〜♪

パン教室始まりましたね〜〜。
えっ、エプロン貰えるの?
私は上級までやったのに、エプロン貰えなかったわ。涙

ここのお教室の前は大通りですか?
京都でバスに乗っている時に、JHBSの教室があるわ〜っと、眺めていました。私達の時はハムロールから始まりました。餡パンの方が難しいような…。最近、余りパンを焼かなくなったら、すっかりコツを忘れています。YAKKOTANさんのパン教室のブログ、とても楽しみにしています。
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-18 22:42
> nanako-729さん
こんばんは~!
うん、可愛くできてる?!あはは・・
分量が少ないから、小さい目なのよ~♬
この学校は前と全然違うシステムよ、
先生が洗い物も焼きもしてくれるから~笑
だから、2種類も作れるんだよ!

ううん、手ごねでもね、全然ちがうのよ~
だからやりにくいよ~( ノД`)
うちで我流でやる方が楽ちん~笑
nanakoさんは我流でも上手だよ~(*´▽`*)
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-18 22:52
> Blue-salviaさん
こんばんは~!
うん、昨日は楽しみでちょっとドキドキしながら
行って来ましたよ~♬
うん、もらえるのよ!じゃ、salviaさんの頃には上級までいったのに?!なかったのね~( ノД`)
そのころはサービス悪いんだね~笑

そうそう、ここは四条堀川でとても便利なとこです。
あっ、来月はハムロールですよ、(*´▽`*)
うん、あんパンも難しいよ~。ここは先生がオーブンも洗いも
してくれるので楽ちんです。2種類も焼けるんですもん。嬉しいわ。
ほんとね、なんでもやらないとコツも忘れちゃいますよね、
出来るだけやらないとね~
ありがとう!でも、月に1日だけどね~ウフフ・・短期よ!


Commented by cache2sweets at 2018-04-19 10:08
おはようございます♪
YAKKOTANさん、いつも美味しいパンを焼かれているのに、
更に学ばれるって凄いですね~!!
あんこたっぷりのあんぱんの美味しそうなことぉ~(*´▽`)♪
月1ってちょうどいいですよね~。
来月は何パンを焼かれるんでしょうか・・・楽しみですね♬
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-19 12:43
> cache2sweetsさん
こんにちは〜!
いいえいいえ、我流で適当なんですよ^ ^
そんな風にカシュカシュさんに言っていただいて
とっても嬉しいです❤️
パン教室ね、前の所では…手ごねの場合は、
生地をたたきつけたりV字ごねとかしたのに、
ここではやらなくて、菊練りってやつがありました、
私、上手く出来なくて(;_;)全く違うの。
でもまぁ、来月も楽しんで習いたいと思います^ ^
そうそう、あんパンもすっごく楽しんでいただきましたよ、、、笑 食べるのが嬉しいです。
来月も、おかずパンと甘パンを焼きます🎶
カシュカシュさん、温かいコメントをありがとうです😊
Commented by Hsrolayqq at 2018-04-19 17:01
こんにちわ
近くに教室があるといいですね。私のところは田舎だから教室がない。通うとしても舅さんがいると通いきれないよ。
パン作りって時間がかかるからなぁ・・私の家から行くとなると一日がかりです。焼きたての手作りはあこがれます。
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-19 19:10
> Hsrolayqqさん
こんばんは〜!
そうなんです、今度の教室は便利な所にあり
家から電車に乗って二駅目なんですよ🎶
まぁ、月に1日だけのコースなので楽チンよ!

そうそう、パン作りは時間がかかりますよね、
家で作ってる最中に人が来られて、慌てた時がありました…笑
パンは大好きなので楽しみたいと思っています(^^)
Commented by aozoracafe123 at 2018-04-24 18:21
こんにちは☆
そうそう、1階がパン工場なんですよ。
梅田の大丸で販売してるパンを製造しています。
普通のパン屋さんみたいに、陳列して販売はないのですが、
前日に焼いた食パンとかを安く、買うことができるので、
よく買いますよ♪
Commented by kirakira5-3 at 2018-04-24 18:58
> aozoracafe123さん
こんばんは〜!
あっ、そうなんやねー!
お店では無くて工場なんですね😊🎶
良いなぁ❤️💕
私も、それならしょっちゅう買うわよ…笑
お買い得ですね〜(^^)
私は、100円パンを6個づつ買うことが多いです。
イオンモールにあって、300円で、1個スタンプ貰えるの…笑
by kirakira5-3 | 2018-04-18 18:00 | パン作り | Comments(16)