2017年 10月 19日 ( 1 )

今年もスイートポテトを作りました♪


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10年くらい前から、秋になると毎年作ってるスイートポテト。。。
今年は安納芋で2回作りました。




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先日、イオンで安く買ってきた安納芋、1本が98円でした♪
1本が320グラムほどのお芋。 蒸し器に入れると、短時間で柔らかく
なります。
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いつも使うお芋よりは、オレンジっぽいのが特徴ですね。
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仕上げに卵黄をぬったら、あとはオーブントースターで8分ほど焼くだけです!
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今まで、スイートポテト作りは多い年には9回作りました。120個ほど。
このレシピが大好きで、毎年毎年食べたくなり、人にもあげました。
今年は、1本ずつ作ったので、楽ちんです~(^^)


先日、BBQに行った時に、主人の友人達に渡すために作ったのが1回と・・
その前の週に、知人にも渡しました。

1本のお芋から、7個できて、私の食べたのは1個だけ~笑
あぁーーーー今度は自分の分を作らなきゃ~!!(*^^)v


種子島産の安納芋。。。ほんとに美味しい~☆☆
スイートポテトが大好き~!!
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by kirakira5-3 | 2017-10-19 14:12 | お菓子作り | Comments(12)

主人と二人暮らし。何気ない日々の生活を書いています。


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